Een heerlijk receptje voor het najaar en deze winter, maar pas op dat je niet te veel eet!
Zoete aardappelen horen trouwens bij het ‘aardappelen’ en ‘koolhydraten’ assortiment. Dit is dus géén groente en kan daarom geen gewone aardappel vervangen. Nu is het bij een gewoon dieet geen probleem om wat koolhydraten binnen te krijgen, maar als voor jou het advies geldt om de koolhydraten uit aardappelen/pasta/rijst enz. te verminderen, dan is dit recept niet geschikt!
Stap 1 : Ingrediënten
Stap 2 : Bereiding
Voedingswaarden
Voedingswaarden per portie: 400 kcal, 14,7 gram vet (waarvan verzadigd 3,2 gram), 46 gram koolhydraten, 15,4 gram eiwitten, 10,9 gram voedingsvezels, 1,4 gram zout (wanneer verder geen zout wordt toegevoegd aan de maaltijd).
Auteur: Emma Huijs